🍪
Αν θέλεις κουλουράκια που να βγαίνουν αφράτα, αρωματικά και να πετυχαίνουν κάθε φορά, αυτή η συνταγή είναι από τις πιο σίγουρες. Με απλά υλικά και σωστό ζύμωμα, γίνονται ιδανικά για τις μέρες του Πάσχα αλλά και για κάθε στιγμή.
🧈 ΥΛΙΚΑ
- 200 γρ. βούτυρο
- 120 γρ. ζάχαρη
- 40 γρ. ηλιέλαιο
- 1 αυγό
- Ξύσμα πορτοκαλιού
- 40 γρ. γάλα
- 2 βανίλιες
- 400 γρ. αλεύρι
- ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
👩🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Χτυπάμε βούτυρο, ζάχαρη και ηλιέλαιο στο μίξερ.
- Προσθέτουμε αυγό, ξύσμα, γάλα και βανίλιες.
- Ρίχνουμε το αλεύρι με το μπέικιν και ζυμώνουμε.
- Βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Πλάθουμε κουλουράκια, αλείφουμε με αυγό.
- Ψήνουμε στους 160°C για περίπου 25 λεπτά.
Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας: Palmyra Aristou – Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!-
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr