🍳
Αν θέλεις ένα φαγητό απλό, χορταστικό και με υλικά που έχεις ήδη, αυτός ο συνδυασμός είναι από τους πιο δυνατούς. Πατάτες, αυγά και κρέας δένουν τέλεια και γίνεται ένα πιάτο που θέλει μόνο ψωμί δίπλα.
🥄 ΥΛΙΚΑ
- 500 γρ. πατάτες
- 4 αυγά
- 100 γρ. χοιρινό
- 75 γρ. λουκάνικο
- 50 γρ. ζαμπόν
- Δάφνη
- Πάπρικα
- Αλάτι
- Ελαιόλαδο
👩🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βράζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε.
- Σοτάρουμε το κρέας και το λουκάνικο.
- Σοτάρουμε τις πατάτες με πάπρικα.
- Τα βάζουμε σε ταψί και προσθέτουμε τα αυγά.
- Ψήνουμε στους 180°C μέχρι να ψηθούν τα αυγά.
- Σερβίρουμε με ζαμπόν από πάνω.
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr