🍨 ΠΑΓΩΤΟ ΣΤΡΑΤΣΙΑΤΕΛΑ ΧΩΡΙΣ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ

Αυτό το παγωτό είναι ό,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες.
Κρεμώδες, αφράτο και γεμάτο σοκολάτα, χωρίς καθόλου κόπο.
Ιδανικό για να το φτιάξεις στο σπίτι εύκολα.

🛒 ΥΛΙΚΑ

• 500 ml κρέμα γάλακτος (κρύα)
• 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
• 1 βανίλια
• 100–150 γρ. σοκολάτα
• 1 κ.σ. σπορέλαιο (προαιρετικά)

⏱ ΧΡΟΝΟΣ

• Προετοιμασία: 15 λεπτά
• Ψύξη: 4–5 ώρες

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει.
2. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο και τη βανίλια.
3. Ανακατεύουμε απαλά να ενωθούν.
4. Λιώνουμε τη σοκολάτα και τη ρίχνουμε σε λεπτές γραμμές μέσα στο μείγμα.
5. Ανακατεύουμε ελαφρά για να δημιουργηθούν κομματάκια.
6. Βάζουμε στην κατάψυξη για 4–5 ώρες.

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr