🥔 ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΔΡΟΣΕΡΗ ΜΕ ΤΟΝΟ

Αυτή η σαλάτα είναι ό,τι πρέπει για ζεστές μέρες.
Δροσερή, ζουμερή και γεμάτη γεύση, γίνεται εύκολα και τρώγεται ακόμα πιο εύκολα.
Ιδανική για μεσημέρι, βραδινό ή μεζέ.

🛒 ΥΛΙΚΑ

• Πατάτες
• 1 κρεμμύδι
• Ελιές
• Μαϊντανός
• 60 ml ελαιόλαδο
• 40 ml ξύδι
• Αλάτι
• 3 κονσέρβες τόνο

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Βράζουμε τις πατάτες με λίγο αλάτι και ξύδι μέχρι να μαλακώσουν.
2. Τις αφήνουμε να κρυώσουν και τις κόβουμε σε κομμάτια.
3. Σε μπολ προσθέτουμε τις πατάτες, το κρεμμύδι, τον τόνο και τις ελιές.
4. Ρίχνουμε μαϊντανό, λάδι, ξύδι και αλάτι.
5. Ανακατεύουμε καλά και δοκιμάζουμε.
6. Την αφήνουμε στο ψυγείο να δροσίσει πριν σερβίρουμε.

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr