☕ ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΚΑΦΕ (ΤΥΠΟΥ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ)
Ένα πανεύκολο γλυκό χωρίς ψήσιμο που συνδυάζει μπισκότα, καφέ και κρεμώδη γέμιση. Ιδανικό όταν θέλεις κάτι γλυκό γρήγορα και χωρίς κόπο.
🍽️ ΜΕΡΙΔΕΣ & ΧΡΟΝΟΣ
- Μερίδες: 6–8 άτομα
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Ψύξη: 2–3 ώρες
🧾 ΥΛΙΚΑ
- Μπισκότα (τύπου πτι μπερ ή σαβαγιάρ)
- 1 φλιτζάνι καφέ (κρύο)
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 2 αυγά
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 κουταλάκι βανίλια
👩🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1️⃣ Ανακατεύουμε τον καφέ με το γάλα σε ένα μπολ.
2️⃣ Βουτάμε τα μπισκότα στο μείγμα και τα στρώνουμε σε ένα ταψί.
3️⃣ Σε κατσαρολάκι ετοιμάζουμε την κρέμα: ανακατεύουμε αυγά, ζάχαρη και βανίλια μέχρι να δέσει.
4️⃣ Απλώνουμε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα.
5️⃣ Επαναλαμβάνουμε στρώσεις μπισκότα και κρέμα.
6️⃣ Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 2–3 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί.
7️⃣ Προαιρετικά πασπαλίζουμε με κακάο πριν το σερβίρισμα.
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr