Αν θέλεις ένα δροσερό και εντυπωσιακό γλυκό χωρίς ψήσιμο, αυτή η τούρτα παγωτό καραμέλα είναι ό,τι πρέπει. Με στρώσεις από μπισκότα και δύο διαφορετικές κρέμες, γίνεται πανεύκολα και εξαφανίζεται γρήγορα.
Υλικά
Για τη λευκή κρέμα
- 300 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος
- 200 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- 1 βανίλια
Για την καραμελένια κρέμα
- 300 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος
- 300 γρ. καραμελωμένο ζαχαρούχο
- 1 βανίλια
Για τη βάση
- Μπισκότα τύπου πτι μπερ
Εκτέλεση
Χτυπάμε τη φυτική κρέμα με το ζαχαρούχο και τη βανίλια μέχρι να γίνει αφράτη.
Σε άλλο μπολ χτυπάμε τη φυτική κρέμα με το καραμελωμένο ζαχαρούχο και τη βανίλια μέχρι να γίνει κρέμα.
Σε ένα σκεύος στρώνουμε μια σειρά μπισκότα.
Απλώνουμε από πάνω τη λευκή κρέμα.
Βάζουμε ξανά μπισκότα και προσθέτουμε την καραμελένια κρέμα.
Τελειώνουμε με μια τελευταία στρώση μπισκότα και λίγη καραμελένια κρέμα από πάνω.
Βάζουμε στην κατάψυξη για όλη τη νύχτα μέχρι να παγώσει καλά.
Κόβουμε και σερβίρουμε.
Tips
- Μην βιάσεις την κατάψυξη
- Κόβεται καλύτερα αν μείνει λίγα λεπτά εκτός
- Μπορείς να προσθέσεις extra καραμέλα από πάνω
- Ιδανικό για καλοκαίρι
Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:Tzeni Tsanaktsidou0Ομάδα –ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr